I PIATTI DELLA TRADIZIONE, SECONDO DISPONIBILITÀ
Frittura Di Calamari
€ 16
Soutè Di Vongole/ Frutti Di Mare
€ 20
Linguine Ai Frutti Di Mare
€ 18
Spaghettone Alla Colatura Di Alici ” Acqua Pazza Gourmet”
€ 14
Spaghettone Ai Gamberi Rossi Del Cilento
€ 22
Linguine Agli Scampi
€ 22
Impepata Di Cozze
€ 9
ANTIPASTI
Baccalà in tempura, cipolla di Tropea candita, gaspacio
€ 14
Polpo Scottato, Pecorino, Miele Allo Zafferano Biologico
€ 15
Battuto Di Fassona Piemontese, Provola Affumicata, Biscotto Alle Noci, Tartufo N. Di Bagn.
€ 20
Tartare Di Tonno Rosso, Albicocca, Dragoncello E Lime
€ 18
Tartare Di Gambero Rosso, Alga Wakame E Gelato Di Burrata
€ 22
Scampo Tiepido, Gel Al Tartufo Nero Di Bagnoli, Burro Acido E Fresella Napoletana
€ 20
Dorayaki, Ricciola Marinata, Salsa Olandese Al Pepe, Basilico Greco
€ 15
PRIMI
Candele Alla Genovese Di Tonno
€ 18
Fettucelle 30 Tuorli Con Ragù Di Anguilla, Pesto Di Pomodori Secchi, Mandorle Al Sale
€ 18
Plin Alla Parmigiana, Provolone Gran Riserva E Caramello Di Pomodoro Nero Di Bagnoli
€ 18
Risotto Allo Zafferano Biologico, Gamberi Rossi, Polvere Di Caffe Al Bergamotto
€ 22
Spaghettone Vicidomini Alle Vongole, Timo Limone
€ 16
IL CRUDO, CROSTACEI, SELEZIONE DI OSTRICHE
Il Tagliere Di Pesce Crudo, Crostacei Ed Essenza Di Agrumi Della Costiera Amalfitana
€ 45
Gamberi Rossi Del Cilento Cad.
€ 8
Astice Canada Per Etto
€ 10
Astice Blu Per Etto
€ 12
Aragosta Locale Per Etto
€ 14
Scampi Del Mediterraneo Per Etto
€ 10
Mazzancolle Cad.
€ 5
Ostriche Gillardeau Cad.
€ 6
CONTORNI
Friggitelli Fritti Sale E Pepe
€ 5
Misticanza Biologica “Masseria Pigliuocco”
€ 5
Cicoria Ripassata
€ 5
Verdure Grigliate
€ 5
Patate Al Forno
€ 5
SECONDI
Gulash Di Tonno E Cipollotto Nocerino Arrosto
€ 18
Moro Scottato, Aioli, Crauti Marinati Al Miso E Carota Fermentata
€ 22
Fish And Chips Di Razza, Salsa Agrodolce
€ 18
Baccalà Arrosto, Hummus Di Noci E Yogurt, Olive Disidratate
€ 18
Pancia Di Maialino Nero Casertano Cbt, Friggitelli E Salsa Bbq
€ 16
Controfiletto Argentino, Chimichurri E Morbido Di Patate
€ 16
Pescato Del Giorno Prezzo Per Etto
€ 7
DESSERT
Involtino Di Namelaka Al Pistacchio, Ricotta Mantecata, Liquirizia
€ 7
Selezione Di Formaggi – Blue Di Bufala, Pecorino Dei Monti Lattari, Provolone Riserva M.l.
€ 14
Semifreddo Cioccolato E Banana, Crumble Integrale E Mou Salato
€ 8
Tartelletta, Yogurt, Mandorle E Lamponi
€ 7
Babà Amalfitano, Crema Pasticcera, Salsa Al Basilico, Gelè Al Prosecco
€ 7