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I PIATTI DELLA TRADIZIONE, SECONDO DISPONIBILITÀ

Frittura Di Calamari
€ 16

Soutè Di Vongole/ Frutti Di Mare
€ 20

Linguine Ai Frutti Di Mare
€ 18

Spaghettone Alla Colatura Di Alici ” Acqua Pazza Gourmet”
€ 14

Spaghettone Ai Gamberi Rossi Del Cilento
€ 22

Linguine Agli Scampi
€ 22

Impepata Di Cozze
€ 9

 

ANTIPASTI

Baccalà in tempura, cipolla di Tropea candita, gaspacio
€ 14

Polpo Scottato, Pecorino, Miele Allo Zafferano Biologico
€ 15

Battuto Di Fassona Piemontese, Provola Affumicata, Biscotto Alle Noci, Tartufo N. Di Bagn.
€ 20

Tartare Di Tonno Rosso, Albicocca, Dragoncello E Lime
€ 18

Tartare Di Gambero Rosso, Alga Wakame E Gelato Di Burrata
€ 22

Scampo Tiepido, Gel Al Tartufo Nero Di Bagnoli, Burro Acido E Fresella Napoletana
€ 20

Dorayaki, Ricciola Marinata, Salsa Olandese Al Pepe, Basilico Greco
€ 15

 

PRIMI

Candele Alla Genovese Di Tonno
€ 18

Fettucelle 30 Tuorli Con Ragù Di Anguilla, Pesto Di Pomodori Secchi, Mandorle Al Sale
€ 18

Plin Alla Parmigiana, Provolone Gran Riserva E Caramello Di Pomodoro Nero Di Bagnoli
€ 18

Risotto Allo Zafferano Biologico, Gamberi Rossi, Polvere Di Caffe Al Bergamotto
€ 22

Spaghettone Vicidomini Alle Vongole, Timo Limone
€ 16

 

IL CRUDO, CROSTACEI, SELEZIONE DI OSTRICHE

Il Tagliere Di Pesce Crudo, Crostacei Ed Essenza Di Agrumi Della Costiera Amalfitana
€ 45

Gamberi Rossi Del Cilento Cad.
€ 8

Astice Canada Per Etto
€ 10

Astice Blu Per Etto
€ 12

Aragosta Locale Per Etto
€ 14

Scampi Del Mediterraneo Per Etto
€ 10

Mazzancolle Cad.
€ 5

Ostriche Gillardeau Cad.
€ 6

 

CONTORNI

Friggitelli Fritti Sale E Pepe
€ 5

Misticanza Biologica “Masseria Pigliuocco”
€ 5

Cicoria Ripassata
€ 5

Verdure Grigliate
€ 5

Patate Al Forno
€ 5

 

SECONDI

Gulash Di Tonno E Cipollotto Nocerino Arrosto
€ 18

Moro Scottato, Aioli, Crauti Marinati Al Miso E Carota Fermentata
€ 22

Fish And Chips Di Razza, Salsa Agrodolce
€ 18

Baccalà Arrosto, Hummus Di Noci E Yogurt, Olive Disidratate
€ 18

Pancia Di Maialino Nero Casertano Cbt, Friggitelli E Salsa Bbq
€ 16

Controfiletto Argentino, Chimichurri E Morbido Di Patate
€ 16

Pescato Del Giorno Prezzo Per Etto
€ 7

 

DESSERT

Involtino Di Namelaka Al Pistacchio, Ricotta Mantecata, Liquirizia
€ 7

Selezione Di Formaggi – Blue Di Bufala, Pecorino Dei Monti Lattari, Provolone Riserva M.l.
€ 14

Semifreddo Cioccolato E Banana, Crumble Integrale E Mou Salato
€ 8

Tartelletta, Yogurt, Mandorle E Lamponi
€ 7

Babà Amalfitano, Crema Pasticcera, Salsa Al Basilico, Gelè Al Prosecco
€ 7